Home Cách nấu ăn Cách làm sườn heo nướng mật ong đậm đà hương vị

Cách làm sườn heo nướng mật ong đậm đà hương vị

by Tuyết Nhi
0 views

Món sườn heo nướng mật ong với miếng thịt nướng mềm thấm vị ngọt dịu của mật ong, dùng với cơm kèm chút dưa leo, cà chua cho bữa ăn gia đình thêm đậm đà.

Nguyên liệu làm sườn heo nướng

– 500 g sườn non nguyên miếng.

– 4 thìa cà phê mật ong.

– 2 thìa cà phê nước tương.

– Nửa thìa cà phê ngũ vị hương.

– Dầu ăn, tỏi, muối, ớt bột.

suon-heo-nuong-mat-ong

Cách làm sườn heo nướng mật ong đậm đà

– Sườn mua về rửa sạch, chặt làm 3 phần, trụng sơ qua nước sôi cho sườn ra hết chất bẩn rồi để ráo.

– Tỏi bóc vỏ, dùng chày giã nhuyễn. Đổ mật ong ra bát, thêm muối, ngũ vị hương, xì dầu, dầu ăn, ớt bột vào rồi trộn đều.

– Cho sườn vào tô, đổ hỗn hợp mật ong và tỏi vào, trộn đều. Để ướp khoảng 30 phút cho sườn thấm gia vị.

– Cho sườn vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C khoảng 10-15 phút. Sau đó bật lửa trên nướng thêm 3 phút nữa để sườn chuyển màu cho đẹp.

Sườn nướng mật ong chín xếp lên đĩa, cho thêm rau sống trang trí để tăng thêm phần hấp dẫn.

Thu Hương

Xem thêm:  Cách nấu xôi đậu phộng ăn là mê

Có thể bạn thích

Leave a Comment