Home Cách làm bánh Cách làm bánh đậu phụ chiên gạo lứt

Cách làm bánh đậu phụ chiên gạo lứt

by Tuyết Nhi
0 views

Ngoài các cách làm thường thấy, bánh đậu phụ chiên gạo lứt là món ăn mới lạ, hấp dẫn và bổ dưỡng.

Nguyên liệu làm bánh đậu phụ chiên gạo lứt

– 400 g đậu phụ,

– 1/2 chén gạo lứt đã nấu chín, 

– 1/2 chén ớt chuông, thái nhỏ,

– 2 muỗng canh dầu phộng, 

– 1 muỗng canh nước tương, 

– 1 muỗng cà phê dầu mè,

– Tiêu, gia vị, dầu ăn, hành lá thái nhỏ.

banh-dau-phu-chien-gao-lut

Món bánh đậu phụ chiên gạo lứt mới lạ, hấp dẫn và bổ dưỡng

Cách làm bánh đậu phụ chiên gạo lứt

– Rửa sạch đậu phụ, nghiền nhỏ và cho vào một cái bát lớn.

– Cho các thành phần còn lại (trừ dầu ăn) vào trộn đều với đậu phụ sao cho gia vị vừa ăn, hỗn hợp không quá nhão cũng không quá khô.

– Vo tròn hỗn hợp đó thành viên. Mỗi viên bằng một nắm tay, ấn cho dẹp xuống.

– Đun dầu sôi trong chảo. Cho các miếng bánh vào chiên cho đến khi hai mặt vàng đều.

– Đặt ra khăn giấy để thấm bớt dầu rồi cho ra đĩa và thưởng thức. Bạn có thể chấm bánh đậu phụ chiên gạo lứt với nước chấm ưa thích.

Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Hà Trung

Xem thêm:  Cách làm bánh mì cà rốt mềm ngọt thơm ngon

Có thể bạn thích

Leave a Comment